Ghé thăm “Viên ngọc quý của Vịnh Bắc Bộ” để nghỉ dưỡng mà không dành thời gian khám phá ẩm thực của nơi này thì quả là uổng phí? Và nếu bạn vẫn không biết nên Ăn gì ở Cát Bà?, thì hãy để HoaBinh Tourist gợi ý nhé!

1. Bún Tôm Cát Bà

Một trong những món ăn đơn giản và ngon ở Cát Bà là bún tôm. Cho đến tận bây giờ, bún tôm Cát Bà vẫn trở thành món ăn hấp dẫn và nổi tiếng, không chỉ bởi hương vị của nó mà còn bởi nguyên liệu, công thức gia truyền tạo nên một món ăn nức lòng người như vậy.

Bún tôm với hương vị thơm ngon đặc trưng của chả cá, vị dai của tôm biển tươi, vị hăng của chả lá lốt và vị ngọt thơm của nước lèo

Bún tôm Cát Bà có màu sắc hấp dẫn

Món bún tôm ở Cát Bà có hương vị thơm ngon đặc trưng của chả cá, vị dai của tôm biển tươi, vị hăng của chả lá lốt và vị ngọt thơm của nước lèo. Bún tôm mà ăn kèm với rau sống và ớt thì ngon khỏi chê ấy.

2. Cá song

Cá song Cát Bà hấp xì dầu thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao

Món ăn chế biến từ cá song biển

Cá song là loại cá thuộc vùng nước ấm, vùng Thái bình Dương và có tới 37 loài. Ở nước ta có khoảng 30 loài, riêng Cát Bà có 3 loại là cá song mỡ, song đen và song cáo. Cá song là loại cá dữ ăn mồi động vật và cho giá trị dinh dưỡng cao. Từ cá song người ta chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng như: gỏi, cháo, lẩu, hấp, sốt, nướng… Trong chuyến du lịch Cát Bà của mình hãy cho món này vào danh sách phải thưởng thức ngay nhé.

3. Sam biển

Sam biển nướng nóng hổi trên bếp than hồng, là món ăn gây thương nhớ cho du khách

Sam biển nướng

Phổ biến là các món súp, gỏi, nướng, xào sả ớt, chua ngọt, miến, cháo sam… Chế biến các món sam luôn đi kèm với các gia vị cay, chua, nóng như riềng, sả, ớt, giấm; rau gia vị đặc điểm như lá lốt, hành, rau răm… Khách sành ăn thường khoái món sam trứng nướng. Bạn có khả năng thưởng thức cùng bưởi chua, củ cải ngâm dấm, húng láng, đậu phộng, hành phi, nước mắm chanh tỏi ớt… Đến Cát Bà, nhất định các bạn phải thử món này nhé!

4. Bánh chả dừa

Bánh chả dừa Cát Bà có vị ngọt và hương thơm hấp dẫn, sẽ thật tuyệt vời khi thưởng thức cùng một ly trà nóng

Bánh chả dừa là một loại đặc sản tại Cát Bà

Ngoài đặc sản là những hải sản thì bánh chả dừa cũng là một loại bánh đặc sản Cát Bà được bày bán ở khắp mọi nơi. Chúng ta có thể thưởng thức nó cùng với ly trà nóng thì thật sự tuyệt vời và khó cưỡng, bởi nó có vị ngọt và hương thơm hấp dẫn của dừa.

Đến Cát Bà vừa được nghỉ dưỡng nạp năng lượng sau một năm dài làm việc và học tập vất vả, còn được ăn uống thỏa thích toàn những đặc sản ngon mê ly xứ biển đảo xinh đẹp, còn gì tuyệt vời hơn? Hy vọng các bạn đã tìm ra câu trả lời cho câu hỏi “Ăn gì ở Cát Bà?” với sự hỗ trợ của HoaBinh Tourist rồi nhé!