Sầm Sơn được biết đến không chỉ bởi bãi biển đẹp, những danh lam thắng cảnh lịch sử nổi tiếng mà còn thu hút du khách bởi ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Đi du lịch thì nghỉ ngơi, trải nghiệm và thư giãn là chưa đủ, hãy dành thời gian để thưởng thức ẩm thực nơi bạn đặt chân tới để chuyến đi thêm trọn vẹn. Hãy để Hòa Bình Tourist đưa ra gợi ý cho câu hỏi “ Ăn gì ở Sầm Sơn?” giúp bạn nhé!

1. Vịt trời Sầm Sơn

Các bạn đâu biết rằng, ngay tại Sầm Sơn có một trang trại nuôi Vịt trời lớn nhất tỉnh Thanh Hóa. Những món ăn từ Vịt trời không phải lúc nào cũng được thưởng thức dễ dàng, nhưng đến Sầm Sơn, bạn sẽ được thưởng thức ngay các món từ Vịt trời rất bổ dưỡng với hương vị mới lạ. Vịt trời là giống quý chắc thịt, thơm ngon, ngọt mềm hơn các loại vịt thông thường và đặc biệt là không có mùi hôi. Do vậy những món ăn được chế biến từ vịt trời như: vịt trời hấp, nướng,… đều mang hương vị độc đáo hơn so với vịt nuôi bình thường.

Các món từ Vịt trời rất bổ dưỡng với hương vị mới lạ

Thịt vịt trời luộc mềm ngọt

2. Nem chua Thanh Hóa

Nhắc đến nem chua, có lẽ ai cũng nghĩ đến nem chua Thanh Hóa. Từ lâu, nó đã là một đặc sản nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng trên khắp miền bắc. Nhận xét về vị nem chua đặc sản xứ Thanh đích thực: “Giòn, chua nhẹ, ngọt ngập chân răng, thoáng vị cay của ớt, vị chát của lá đinh lăng”. Nếu đến Thanh Hóa, nhất định các bạn phải thử món ăn này, không những vậy, đây sẽ là món quà rất thiết thực cho người thân sau chuyến nghỉ dưỡng.

Nem chua Thanh Hóa. Từ lâu, nó đã là một đặc sản nổi tiếng

Nem chua là món nhắm không thể thiếu khi uống Bia

3. Chả tôm

Khi du lịch Sầm Sơn bạn nhất định phải thử món chả tôm này. Bởi chả tôm Thanh Hóa rất khác biệt so với những nơi khác chính bởi sự kì công trong cách chế biến. Tôm phải dùng tôm nõn giã nhuyễn và cho ít bột gấc để tạo màu, sau đó trộn với thịt ba chỉ băm đã rán vàng, cùng tỏi phi, hạt tiêu. Tất cả hỗn hợp trên đem gói vào lá phở. Không dừng ở đó, điều đặc biệt nhất đó chính là chả được nướng trên than hoa chứ không phải rán, chiên. Khi chín, bạn sẽ thưởng thức cùng rau sống và nước chấm chua ngọt để tạo nên hương vị trọn vẹn nhất.

Chả Tôm cùng rau sống và nước chấm chua ngọt để tạo nên hương vị trọn vẹn nhất.

Chả tôm thanh hóa giòn, dai ngon bá cháy

4. Bánh cuốn tôm

Bánh cuốn Thanh Hóa ăn ngon hơn khi nóng nên nước chấm có thể được làm nguội. Nước mắm cốt nổi tiếng được ủ chượp từ cá vùng biển xứ Thanh pha lên, dậy mùi chanh, tiêu, ớt, sóng sánh sắc nâu sáng và vị đậm đà. Người thưởng thức có thể dùng kèm dăm miếng thịt băm nướng vàng thơm, hay miếng giò lụa gói nhỏ, đậm hương lá chuối.Thế là bánh cuốn xứ Thanh ghi danh với phong vị riêng trong danh sách những thức cuốn nổi tiếng của trăm miền.

Bánh cuốn tôm thanh hóa ngon hơn khi ăn nóng

Thưởng thức bánh cuốn tôm có thể dùng kèm dăm miếng thịt băm nướng 

5. Cháo lươn

Lươn không phải là hải sản phổ biến ở Sầm Sơn thế nhưng món cháo lươn thơm ngon, bổ dưỡng lại là một trong những món ăn ngon của Sầm Sơn bạn nhất định phải thử ít nhất một lần. Cháo lươn Sầm Sơn thường được chế biến rất loãng so với những món cháo khác, lươn mềm, ngọt thịt, cháo có hương rất thơm, vị khá ngọt nên rất dễ ăn.

Cháo lươn Sầm Sơn hương rất thơm, vị khá ngọt nên rất dễ ăn.

Cháo lươn Sầm Sơn bổ dưỡng thơm ngon

Hy vọng các bạn đã tìm ra câu trả lời cho câu hỏi “ Ăn gì ở Sầm Sơn?” với những gợi ý mà Hòa Bình Tourist đã đưa ra. Mỗi một vùng miền lại có một nét văn hóa khác nhau chính điều đó cũng làm nên khác biệt cho ẩm thực Sầm Sơn. Nếu đến đây, nhất định bạn phải tìm kiếm những địa chỉ ăn ngon để biến chuyến đi của mình trở nên hoàn hảo nhất nhé!