Nhắc đến Phú Quốc là nhắc đến “thiên đường ẩm thực” với vô số món ngon độc đáo từ biển. Từ những món ăn dân dã, đặc trưng địa phương đến các đặc sản mua về làm quà đều khiến du khách mê mẩn. Dưới đây là top 20+ đặc sản Phú Quốc nổi tiếng nhất, nhất định phải thử hoặc mua khi đến đảo Ngọc.
1. Món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến Phú Quốc
Dưới đây là những món đặc sản Phú Quốc mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến thăm hòn đảo xinh đẹp này:
1.1 Gỏi cá trích
Gỏi cá trích là món ăn “quốc dân” của đảo Ngọc. Thịt cá tươi cắt mỏng, trộn cùng hành tây, đậu phộng, dừa bào và nước cốt chanh tạo nên vị chua nhẹ, thanh mát. Khi ăn, bạn cuốn chung bánh tráng và rau rừng, chấm nước mắm ớt là chuẩn vị nhất. Với hương vị tươi ngọt, không tanh, món ăn Phú Quốc này khiến ai cũng dễ “ghiền” ngay từ miếng đầu tiên.
Gỏi cá trích Phú Quốc tươi ngon với vị thanh nhẹ tươi mát.
1.2 Bún kèn
Nhắc đến đặc sản Phú Quốc có gì, chắc chắn không thể thiếu bún kèn – món ăn hiếm gặp ở các vùng khác. Màu vàng óng của nước lèo được nấu từ cá nhồng hoặc cá ngân xay nhuyễn, hòa quyện với mùi nghệ thơm dịu. Khi thưởng thức, bạn ăn kèm đu đủ bào, rau sống và chút ớt cay nhẹ sẽ làm bật lên vị đậm đà đặc trưng.
Tô bún kèn Út Lượm đặc trưng từ cá nhồng nổi tiếng ở Phú Quốc.
1.3 Bún quậy Phú Quốc
Đặc sản bún quậy Phú Quốc nức tiếng, không chỉ ngon mà còn thú vị từ cách ăn. Du khách phải tự pha nước chấm, tự quậy chả tôm – chả cá cho tan trong nước dùng trước khi thưởng thức. Sợi bún được làm tại chỗ, nước lèo thanh ngọt khiến món ăn Phú Quốc này càng ăn càng “cuốn”.
Bún quậy Phú Quốc với chả tôm, chả cá và nước dùng thơm ngon đặc trưng.
1.4 Bánh canh ghẹ Phú Quốc
Một bữa sáng chuẩn vị đặc sản Phú Quốc không thể thiếu bánh canh ghẹ. Ghẹ tươi từ làng chài được chọn loại chắc thịt, nước dùng trong nhưng ngọt sâu vị hải sản. Tô bánh canh nóng hổi với càng ghẹ đỏ au chắc chắn sẽ tiếp năng lượng cho cả ngày khám phá đảo.
Bánh canh ghẹ Phú Quốc hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích.
1.5 Nhum biển Phú Quốc
Nhum biển là một món ăn giàu dinh dưỡng, có thể chế biến theo nhiều cách như ăn sống với trứng gà, nướng mỡ hành hoặc nấu cháo. Nhum nướng là nổi bật nhất – béo ngậy, thơm bùi, rất thích hợp thưởng thức vào buổi tối biển lộng gió.
Nhum biển nướng mỡ hành – đặc sản Phú Quốc.
1.6 Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ Hàm Ninh nổi tiếng cả nước vì thịt chắc, ngọt và thơm hơn ghẹ ở nhiều vùng khác. Món này chỉ cần luộc đơn giản cùng muối tiêu chanh là đủ “đốn tim” du khách rồi. Nếu đặt chân đến Phú Quốc mà chưa một lần thử món này, thì bạn còn chần chờ gì mà không thưởng thức ngay.
Ghẹ Hàm Ninh tươi chắc thịt mà bạn nên thưởng thức khi du lịch Phú Quốc.
1.7 Cá sòng nướng
Cá sòng tươi được nướng than hồng giúp giữ nguyên độ ngọt và thơm tự nhiên. Bạn ăn kèm rau rừng và bánh tráng là đúng điệu. Đây cũng là món nhậu được nhiều du khách yêu thích khi ăn tối ở làng chài.
1.8 Còi biên mai nướng
Còi biên mai là phần thịt giòn giòn của sò biên mai – khi nướng muối ớt hay mỡ hành dậy mùi thơm cực hấp dẫn. Vị cay mặn hòa quyện cùng độ dai đặc trưng khiến món này trở thành đặc sản “đưa miệng” đúng nghĩa.
Còi biên mai nướng mỡ hành vàng thơm, dai ngọt cực nịnh miệng du khách.
1.9 Bánh khéo
Đặc sản bánh khéo Phú Quốc là món ngọt nhỏ xinh, nhiều vị như dừa, khoai môn, đậu xanh. Vỏ mềm, nhân ngọt nhẹ, dễ ăn và giá rất phải chăng. Khi đến Phú Quốc, du khách thường mua vài hộp để mang về làm quà.
Bánh khéo Phú Quốc nhiều vị nhỏ xinh.
1.10 Bánh bò thốt nốt Phú Quốc
Bánh bò thốt nốt có màu vàng ươm tự nhiên, mềm xốp và thơm nức vị thốt nốt. Món ăn dân dã này mang hương vị rất riêng của đảo, trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức món ăn đặc sản Phú Quốc nhẹ nhàng mà đậm chất địa phương.
Xem thêm:
>> Review chợ đêm Phú Quốc có gì ngon? Nên mua sắm gì?
>> TOP 15 khách sạn Phú Quốc từ 3 – 5 sao phù hợp mọi ngân sách
2. Đặc sản Phú Quốc nên mua về làm quà
Khi nhắc đến đặc sản Phú Quốc làm quà, du khách sẽ không chỉ nghĩ đến nước mắm hay tiêu mà còn có cả những loại bánh kẹo đặc sản Phú Quốc rất được săn đón. Dưới đây là những gợi ý cho bạn:
2.1 Hồ tiêu Phú Quốc
Hồ tiêu Phú Quốc từ lâu đã nổi tiếng vì độ cay nồng tự nhiên, thơm hơn nhiều vùng khác nhờ khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt. Hạt tiêu được phơi nắng truyền thống, giữ trọn hương thơm và chất lượng. Đây là đặc sản Phú Quốc mang về làm quà rất được ưa chuộng, phù hợp cho người thích nấu ăn hoặc yêu thích hương vị gia vị nguyên bản.
2.2 Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm là niềm tự hào hơn 200 năm của đảo Ngọc được ủ từ cá cơm tươi trong thùng gỗ, cho ra loại mắm có độ đạm cao, màu hổ phách trong đẹp mắt và mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được. Đây chắc chắn là món đặc sản Phú Quốc làm quà “chuẩn nhất” mà ai cũng hào hứng khi được tặng.
Du khách có thể ghé xưởng làm nước mắm để mua về làm quà.
2.3 Rượu sim rừng
Rượu sim Phú Quốc có màu tím bắt mắt, vị ngọt thanh và thơm nhẹ. Ngoài việc dễ uống, rượu sim còn hỗ trợ tiêu hóa, rất thích hợp dùng trong bữa ăn. Du khách thường chọn rượu sim như món quà ý nghĩa để mang về cho gia đình.
2.4 Rượu mỏ quạ
Loại rượu mạnh với hương vị độc đáo, mang chút hoang dã của vùng biển đảo. Đây là quà tặng thú vị cho những người thích sưu tầm hoặc thưởng thức rượu lạ. Một trong những món đặc sản Phú Quốc mang về làm quà đậm chất “đảo Ngọc”.
Chai rượu mỏ quạ đặc trưng vùng biển Phú Quốc.
2.5 Mắm ghẹ Phú Quốc
Mắm ghẹ có thịt ghẹ tươi, thấm gia vị, đặc biệt thơm và dễ ăn. Sản phẩm đóng hộp tiện lợi nên rất thích hợp mua mang về. Du khách thường mua vài hộp để tặng người thân vì món này luôn “cháy hàng” trong mùa du lịch.
2.6 Hải sản khô
Mực một nắng, cá chỉ vàng, tôm khô, khô cá thu… đều được đánh bắt tươi và phơi đúng chuẩn để giữ lại sự ngọt tự nhiên. Hải sản khô được đóng gói hút chân không sẽ rất tiện để mang theo máy bay, thích hợp chọn mua làm quà tặng.
Các loại hải sản khô Phú Quốc như mực, cá chỉ vàng, tôm khô.
2.7 Đậu phộng Chou Chou
Một trong những bánh kẹo đặc sản Phú Quốc nổi tiếng nhất. Đậu phộng được rang giòn với nhiều vị như caramel, phô mai, chocolate, matcha… Món này ăn vui miệng, giá phải chăng, dễ mua và dễ tặng – rất phù hợp với cả trẻ em lẫn người lớn.
Đậu phộng Chou Chou nhiều vị như caramel, phô mai, chocolate nổi tiếng tại Phú Quốc.
2.8 Kẹo sim Phú Quốc
Được làm từ quả sim tím đặc trưng của đảo, có vị ngọt thanh, mềm dẻo và hương thơm nhẹ. Đây là món quà xinh xắn mà ai cũng thích, đặc biệt phù hợp khi bạn muốn mua đặc sản Phú Quốc làm quà mang chút hương vị thiên nhiên.
Kẹo sim Phú Quốc màu tím đặc trưng với vị thơm, dẻo, ngọt ngào.
2.9 Trà sâm biển
Trà sâm biển thanh mát, tốt cho sức khỏe, giúp giải nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa nhẹ. Gói trà nhỏ, tiện mang theo, rất thích hợp để tặng người lớn tuổi hoặc đồng nghiệp sau chuyến du lịch Phú Quốc.
2.10 Ngọc trai Phú Quốc
Ngọc trai Phú Quốc là quà tặng cao cấp bậc nhất. Nhờ kỹ thuật nuôi lâu đời và môi trường biển sạch, ngọc trai tại đây có độ sáng đẹp, bền màu. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho quà kỷ niệm, quà cưới hoặc tặng người thân đặc biệt.
Kết luận
Phú Quốc thực sự là “thiên đường ẩm thực” với hàng loạt món ăn ngon và đặc sản phong phú, đủ để bạn khám phá cả chuyến đi mà không chán. Nếu bạn muốn vừa thưởng thức đặc sản, vừa tham quan đảo Ngọc trọn vẹn mà không phải lo lịch trình, hãy chọn tour Phú Quốc trọn gói của HoaBinh Tourist.
HoaBinh Tourist cam kết:
- Lịch trình tinh gọn – trải nghiệm nhiều nhất trong 1 chuyến
- Ăn hải sản tươi, thưởng thức đặc sản chuẩn vị địa phương
- Hướng dẫn viên chuyên nghiệp, nhiệt tình
- Giá tour cạnh tranh – không phát sinh
Liên hệ ngay HoaBinh Tourist để được tư vấn lịch trình Phú Quốc phù hợp nhất!
Du khách hào hứng trong hành trình khám phá Phú Quốc trọn gói của HoaBinh Tourist.
HOABINH TOURIST – CHẤT LƯỢNG TẠO DANH TIẾNG!
✪ Hà Nội: 29 Đoàn Thị Điểm, Phường Ô Chợ Dừa, TP. Hà Nội
● Đà Nẵng: 217 Trần Phú, Phường Hải Châu, TP. Đà Nẵng
● HCM: 05 Hoa Cau, Phường Cầu Kiệu, TP. HCM
● Chi nhánh khác: Thái Lan, Singapore
📲 WhatsApp/Zalo/Viber/Hotline: 0939 311 911 – 0913 311 911 – 0913 341 911
🌐 https://hoabinhtourist.com/
📧 info@hoabinh-group.com
