Những năm gần đây, Hà Khẩu Trung Quốc mở cửa đón du khách tham quan trở lại. Nơi đây đã nhanh chóng trở thành địa điểm thu hút rất nhiều du khách Việt Nam, đặc biệt là các bạn trẻ yêu thích khám phá. Vậy đi Hà Khẩu ăn gì? Món nào nên thử? Hãy khám phá ngay cùng Hoabinh Tourist!
Các món ăn nhất định phải thử khi đi Hà Khẩu
-
Bánh nướng Chiết Giang
Nếu bạn thắc mắc đi Hà Khẩu ăn gì, đầu tiên không thể bỏ qua món bánh nướng Chiết Giang. Đây là một trong những món ăn không thể thiếu nếu bạn chọn du lịch Hà Khẩu.
Bánh được làm khi khách hàng đặt món, vì vậy bạn sẽ được thưởng thức hương vị tuyệt hảo của bánh khi nó còn nóng hổi, vỏ bánh giòn tan và thơm mùi mè.
Bánh có nhiều loại như bánh không nhân có vị ngọt nhẹ của đường trắng hoặc trộn thêm các loại nhân ngọt mặn khác nhau như: đậu đỏ, thịt lợn và thịt bò. Bạn có thể mua và thưởng thức ngay khi đặt chân đến đây.
-
Trà sữa Yi He Tang
Dù đã quen thuộc với giới trẻ, nhưng trà sữa Yi He Tang tại Hà Khẩu sẽ khiến bạn say mê, đặc biệt là món trà sữa nướng. Trà ở đây có vị đậm đà và thơm ngon. Ngoài ra, du khách cũng có thể thử các loại trà trái cây ngọt mát và thơm ngon.
Bên cạnh trà sữa Yi He Tang thì trà sữa Trung Quốc cũng rất nổi tiếng. Bạn có thể lựa chọn bất kì hàng trà sữa nào trên đường đi để thưởng thức. Các kích cỡ cốc cũng là 1 điểm nhấn tại đây. Bạn có thể gọi trà sữa xô để “check -in” và cùng dùng với người thân, bạn bè thỏa đam mê với món đồ uống thơm ngon này.
-
Mực nướng ông Trọc
Một món ăn tiếp theo trả lời cho câu hỏi “đi Hà Khẩu ăn gì?” đó chính là mực nướng ông Trọc.
Những con mực tươi được nướng cùng với những gia vị đặc trưng của Trung Quốc là vị cay, đậm đà, quyện một chút mùi thảo mộc. Khi bạn cắn vào miếng mực, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn dai của mực, hương vị đậm đà của nước sốt và chút cay cay hấp dẫn.
Khi đến du lịch Hà Khẩu, nhất định bạn nên thử món ăn này. Với vài que mực nướng thơm ngon, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng sự khác biệt về ẩm thực của nước bạn.
-
Bánh bao, há cảo
Bánh bao và há cảo là hai món ăn quen thuộc với người dân địa phương. Đặc biệt, bánh bao Hà Khẩu có nhân được trộn thịt và nấm hương thơm ngon, khiến bạn sẽ cảm nhận được vị mềm mại và thơm ngon khi thưởng thức.
Khi ăn, bánh được kèm theo nước tương đen, tạo nên một hương vị hài hòa cho món ăn này.
-
Bánh tráng lắc tay
Bánh tráng lắc tay Hà Khẩu được ví như “anh em” của bánh crepe Thái Lan, nhưng được lắc đều gia vị bởi đôi tay điêu luyện của những người đầu bếp Trung Quốc.
Khác với bánh tráng của Việt Nam, bánh tráng tại Hà Khẩu được chiên phồng giòn và trộn với nhiều loại gia vị. Bánh được kết hợp với nhân trứng và nhân bánh mặn tuỳ theo sở thích của mỗi người, tạo nên một món ăn rất đậm đà và được nhiều người yêu thích.
-
Khoai tây chiên trộn ớt
Đi Hà Khẩu ăn gì? Với những người yêu thích ăn vặt, món khoai tây trộn ớt là một lựa chọn không thể bỏ qua.
Tuy khoai tây chiên có thể ăn ở bất cứ đâu nhưng đây cũng là món ăn bạn nên thử khi đến với vùng đất Hà Khẩu. Điểm nhấn khác biệt ở đây chính là gia vị bột ớt được áo 1 lớp bên ngoài những miếng khoai tây giòn rụm.
Khoai tây được thái lát to và trộn đều với nhiều loại gia vị hấp dẫn, tạo nên một món ăn đặc biệt mà ai cũng muốn thưởng thức.
-
Chân gà ngâm
Món chân gà ngâm Hà Khẩu là một món ăn đầy hấp dẫn với những chiếc chân gà to và múp, được ngâm cùng các loại gia vị sả tắc, thảo mộc tạo nên hương vị rất riêng biệt mà không đâu có được.
Đi ăn Hà Khẩu ăn gì? Nhất định đừng bỏ qua món chân gà ngâm trong 1 tiết trời mát mẻ và bạn đang thèm đồ ăn vặt của Trung Quốc.
-
Đậu hũ thối / Đậu phụ lông
Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến món đậu hũ thối / đậu phụ lông của Trung Quốc. Đây là món ăn “quốc dân” của người Trung và nếu có cơ hội, khi đến Hà Khẩu bạn cũng hãy thử 1 lần để cảm nhận hương vị của món ăn này.
Đậu hũ được ướp chua và để lâu ngày để tạo ra một vị chua thanh đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo và thú vị của món ăn này. Đậu hũ thối cũng được xem là 1 loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe.
-
Vịt quay Bắc Kinh
Tại Hà Khẩu, du khách có thể thưởng thức đặc sản thơm ngon không thể bỏ qua là vịt quay kiểu Bắc Kinh.
Người ta chỉ sử dụng những con vịt béo, sau khi được sơ chế và tẩm gia vị đậm đà và tiến hành quay trong lò than nóng lửa. Khi thưởng thức, hương vị tuyệt vời của lớp vỏ mỏng giòn cùng thịt vịt mềm mịn và đậm đà sẽ khiến bạn say đắm.
Đặc biệt, món ăn này có mức giá khá hợp lý cho một con vịt chỉ là 50 tệ (tương đương hơn 170.000 đồng), rất đáng để bạn trải nghiệm.
-
Mì dưa bò
Mì dưa bò là một món ăn độc đáo với những nguyên liệu cơ bản như mì sợi, dưa và thịt bò. Tuy nước dùng hơi có vị chua nhẹ của dưa muối, nhưng bạn có thể tùy ý nêm thêm gia vị khác vào tô mì của mình.
Mì dưa bò được xếp vào danh sách các món ăn nên thử khi bạn đặt chân đến Hà Khẩu.
-
Trứng vịt lộn
Mặc dù trứng vịt lộn phổ biến ở Việt Nam, nhưng ở Hà Khẩu, cách thưởng thức món ăn này mang đặc trưng riêng.
Trứng vịt lộn được cho vào một bát nhỏ, kèm theo nước chấm chua ngọt và được cắt thành từng miếng nhỏ với rau răm. Món này dễ ăn và hấp dẫn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ngon lành.
-
Bún ốc Liễu Châu
Khi đến với Hà khẩu, nếu ai đó hỏi bạn đi Hà Khẩu nên ăn gì thì bạn có thể giới thiệu cho họ món bún ốc Liễu Châu.
Tuy không phải là Liễu Châu – nơi nổi tiếng với món ăn này, nhưng đến Hà Khẩu bạn cũng nên thử bún ốc vì chúng có hương vị đặc trưng, khác hẳn với bún ốc Việt Nam.
Món bún ốc Liễu Châu đặc biệt này mang một mùi hương đặc trưng như sầu riêng, lan tỏa khắp không gian nhà hàng và các con phố xung quanh.
Món ăn đặc trưng được tạo nên từ mì gạo và nước dùng được hầm lâu đời với ốc, xương heo, xương bò và măng ngâm chua. Ngoài ra, món ăn còn được bổ sung một số nguyên liệu khác như đậu phộng, váng đậu chiên, nấm, củ cải và đậu que, tạo thành một hỗn hợp hấp dẫn và phong phú.
Những câu hỏi thường gặp khi khám phá ẩm thực Hà Khẩu
Có thể mua các món ăn ở đâu?
Bên cạnh câu hỏi “đi Hà Khẩu ăn gì”, nhiều du khách tỏ ra lo lắng vì không biết có thể tìm mua những món ăn đặc sản ở đâu khi lần đầu đặt chân sang vùng đất này.
Bạn có thể tìm mua các món ăn trên tại các quán ăn và nhà hàng trên địa bàn Hà Khẩu. Tại Hà Khẩu có con đường ẩm thực rất sầm uất, hầu hết các món ăn đường phố hoặc nhà hàng đều tập trung tại đây.
Khách du lịch có thể dễ dàng tìm thấy các món ăn đặc trưng của Hà Khẩu trên dọc đường đi vào thị trấn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua các loại bánh và đồ ăn vặt tại các chợ địa phương dọc biên giới Lào Cai – Hà Khẩu.
Giá cả đồ ăn tại Hà Khẩu như thế nào?
Đồng Nhân dân tệ không chênh lệch quá nhiều so với VNĐ. Vì thế khi bạn mua bán tại Trung Quốc cũng không được xem là tốn kém bằng việc du lịch các quốc gia phát triển khác.
Giá cả của các món ăn tại Hà Khẩu Trung Quốc khá phải chăng, khoảng từ 20.000 – 50.000 đồng cho một món ăn. Tuy nhiên, giá cả có thể dao động tùy vào loại món ăn và địa điểm bán. Bạn nên hỏi rõ giá trước khi mua để tránh mua đắt.
Có những món ăn nào đặc biệt tại Hà Khẩu?
Các món ăn trong danh sách trên được Hoabinh Tourist đề cập đều là những món ăn đặc biệt tại vùng đất này.
Ngoài các món ăn đã được đề cập, Hà Khẩu còn có rất nhiều món ăn, gia vị đặc trưng của người Trung Quốc và dân tộc Cáp Nê. Nếu không biết Đi Hà Khẩu ăn gì, bạn có thể đi sâu vào các khu chợ địa phương hoặc hỏi chuyện người dân bản địa để tìm hiểu thêm về nền ẩm thực tại đây.
Có những món ăn nào phù hợp cho trẻ em?
Món ăn của Trung Quốc chủ yếu có vị cay đặc trưng. Vì thế nếu gia đình bạn đi du lịch Hà Khẩu có kèm theo trẻ em thì nên dặn các quán ăn làm giảm cay để phù hợp hơn với khẩu vị của các bé. Ngoài ra, trẻ nhỏ có thể thưởng thức các món ăn như bánh bao, há cảo, khoai tây chiên, lạp xưởng, kẹo hồ lô,… đều là các món có thể bỏ cay và dễ ăn.
Ngoài ra, gia đình có thể mang theo sữa và 1 số đồ ăn vặt từ Việt Nam để trẻ thuận tiện hơn trong việc ăn uống.
Với những món ăn đa dạng và độc đáo, Hà Khẩu là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá những món ăn mới lạ. Đi Hà Khẩu ăn gì đã được Hoabinh Tourist gợi ý tới bạn đọc 12 món ăn nên thử khi đến vùng đất này. Nếu bạn muốn đặt tour để khám phá Hà Khẩu với chi phí hợp lý, lịch trình khoa học và thuận tiện, hãy liên hệ với Hoabinh Tourist để được tư vấn ngay hôm nay.
