Nhắc tới Phú Yên là nhắc tới những điều bình dị về mảnh đất hoa vàng trên cỏ xanh thơ mộng. Du lịch Phú Yên, du khách sẽ được chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên của rừng, biển, đảo và những câu chuyện văn hoá – lịch sử thú vị.
Thời điểm lý tưởng để đi du lịch Phú Yên
Nằm trong khu vực mang khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết tại Phú Yên chia thành mùa nắng và mùa mưa rõ rệt. Một điểm cộng của mảnh đất xứ biển này đó là mùa mưa thường không kéo dài quá lâu và thường tới và thời điểm cuối năm, từ tháng 9 cho tới tháng 12. Chính bởi điều này đã mang tới một thiên đường vui chơi cho mùa hè rực rỡ nơi thành phố biển xinh đẹp này.
Không những thế, nơi này còn thường xuyên diễn ra nhiều lễ hội văn hoá đặc sắc, điển hình nhất là Hội Bài Chòi vào dịp Tết nguyên đán. Chắc chắn rằng đây sẽ là một trải nghiệm văn hoá khiến bạn không bao giờ quên.
Những món ăn ngon không thể nào quên tại Phú Yên
Đến Phú Yên mà không nếm thử những món ăn sau sẽ thật là lãng phí.
Mắt cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương là một trong những sản phẩm được xuất khẩu chủ lực của tỉnh Tuy Hoà. Chính vì thế mà các món ăn được chế biến từ cá ngừ cũng từ đó trở thành đặc sản nổi tiếng của nơi này. Trong đó nổi tiếng nhất chính là mắt cá ngừ đại dương.
“Ăn gì bổ nấy”, món ăn đặc biệt này được chế biến chưng cách thuỷ cùng với chút gia vị là thực khách đã có thể thưởng thức hương vị khiến bạn nhớ mãi không quên.
Cơm gà Phú Yên
Món cơm gà chắc chắn sẽ giúp bạn liên tưởng tới món cơm gà Hội An lừng danh. Phần cơm dẻo thơm được chế biến cùng với nước luộc gà, thêm một chút nghệ để được màu vàng hấp dẫn và bắt mắt. Gà có thể được chế biến thành nhiều cách như chặt hay xé nhỏ thành từng miếng vừa ăn đều được. Ăn kèm với cơm gà tất nhiên không thể thiếu rau dăm, canh chua và chén nước mắm thơm ngon.
Chả dông
Chả dông vẻ ngoài trông hơi giống với món nem rán truyền thống của người miền Bắc hay chả giò của người miền Nam. Tuy nhiên, chả dông vẫn là món ăn mà các bạn không nên bỏ lỡ khi tới du lịch Phú Yên. Nguyên liệu chính của món chả này là dông, đây là một loài bò sát sinh sống trong vùng đất cát.
Chả dông sau khi được chiên lên sẽ được cuốn với một lớp bánh tráng, rau sống và chắc chắn không thể thiếu được nước chấm chua ngọt. Nếu vẫn chưa thoả mãn thì các bạn đừng quên ăn thêm một tô cháo dông cho đã cái bụng nhé!
Trên đây, HoaBinh Tourist đã chia sẻ cho các bạn về kinh nghiệm du lịch Phú Yên. Hy vọng bài viết trên đã mang tới cho các bạn những thông tin bổ ích về vùng đất hoa vàng trên cỏ xanh này.
